Se acercan las fiestas de Pascua y ya se
empiezan a ver en las confiterías los bollos que los padrinos regalan a sus
ahijados el domingo de Pascua.
Este año subo un modelo nuevo que hicimos
este fin de semana para dos niños madrileños con padrinos avilesinos (en
realidad fue una clase de repostería para su tía). Son de un solo piso con una gran
figura de chocolate encima. ¡Espero que les gusten! Únicamente voy a poner las
fotos porque la receta ya está publicada (ver receta).
Para hacer el piso más grande creo que son suficientes
6 huevos y el mismo peso de harina, azúcar y mantequilla.
¡Ah!, se me olvidaba. Las figuras de chocolate son compradas. ¡A tanto no llegamos...!
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